2024-06-26
2011-09-12
新生活
最近多了一個身分叫台幹，帶著同事及朋友的祝福，搭著公司松山虹橋的飛機，我在2011年中秋節前夕抵達到上海。(不知為著什麼讓我想到在之前去紐約的日子)
來到這以往只曾出差的城市，對它有著陌生著帶著熟悉的感覺，相同的語言，不同的口音，相同的文字，卻帶著細微的差別，「與頑強其強抵抗，不如盡情享受」--我相信會很快溶入這社會的。
這是以後相伴我的地方 – 上海分公司，在江蘇路及延安高架的交口，先給個讚。
這兩天沒事在附近徙步，才知發現附近有好多的著名學校，延著淮海西路附近，可看到很多學府，如復旦中學，交通大學，這些原本僅是在書中才知道的地方，竟然出現眼前！不禁讓我回到老上海的氛圍中！這些古老的建築，我在接下來的時間會好好去找它們的。
(于右任簽名吔)
今晚是一個人要過的中秋，我要好好來享受一下，竟有同事叫我用酒配月餅，可能要真的這樣做了。
來到這以往只曾出差的城市，對它有著陌生著帶著熟悉的感覺，相同的語言，不同的口音，相同的文字，卻帶著細微的差別，「與頑強其強抵抗，不如盡情享受」--我相信會很快溶入這社會的。
這是以後相伴我的地方 – 上海分公司，在江蘇路及延安高架的交口，先給個讚。
這兩天沒事在附近徙步，才知發現附近有好多的著名學校，延著淮海西路附近，可看到很多學府，如復旦中學，交通大學，這些原本僅是在書中才知道的地方，竟然出現眼前！不禁讓我回到老上海的氛圍中！這些古老的建築，我在接下來的時間會好好去找它們的。
今晚是一個人要過的中秋，我要好好來享受一下，竟有同事叫我用酒配月餅，可能要真的這樣做了。
2011-02-18
美食是種記憶
美食是種記憶，不只是食物本身，更是當是週遭的人、事、物的整體留影。
上週聽到南村落總監韓良露女士的演講，不知不覺回想起和老婆在美國時，回憶最深的Pizza，不在布魯克林，不在uptown，就在皇后區的Forest Hills裡面，由一對義大利老先生和老婆婆開的Pizza店，記得沒煮飯時或趕考試時，就會和老婆(當時是GF)去這家店買二個slice，最簡單，只有cheese和蕃茄的pizza，配上一杯可樂加上"牽絲"的cheese，花費不多，卻是人生的最美味。
回台灣後，一直在尋找這樣的味道，這樣的記憶，目前為止，最能回味的應該是NY Pizza Kitchen了，這家老闆在NY Bagel成功之後，又再度赴NYC取經，把紐約的Pizza原汁原味再搬回來了，記得第一次去吃時，因為沒有位子，只好外帶，結果在餐廳外面旁的7前，就把pizza 全吃下肚了，這味道就是記憶的味道啊。
最近家附近，也開了二家不錯的pizza店，一間是一位德國女士在芝山岩旁開的德國pizza店 – FAUST PIZZA (FAUST是老闆娘的名)，門口的烤爐及德國啤酒讓人很好辨認，口味大眾、價格合理，配著德國啤酒真的很特別；另一家在德行西路TOYOTA旁的PIZZERIAOGGI，老闆謝先生曾在信義計劃區的五星級飯店工作過，為了追求真正的原味，還準備要拿義大利的海外認證，他很健談，且PIZZA的用料很用心，瑪格莉特口味的蕃茄是特別進口的，當初還不知有特別之處，吃了之後才知真的很棒，特別的酸味和甜味，讓人緊接把下一片吃下口（外帶有送可樂或Dr. Pepper…..），我建議老闆拿到認證後要辦個大Party，買一送一之類。
紐約pizza和德國pizza或義大利pizza有不同嗎，個人覺得早年NY的義籍人士很多，Pizza在NY應是以義大利口味為主，經過多年，第一個"皮"有變得比較厚些，這是主要特徵變化，但其他口味上又多了很多選擇，但無論皮有多厚，口味有何差異，只要自己覺得好吃就是美味。
美食絕對不是鮑魚，燕窩就可以代表的，其實Pizza之於美國一般民眾，就像葱油餅加蛋或其他小吃之於本地一般民眾，那樣自然，那樣溶入生活中，記得料理鼠王中，最後美食家仍就臣服於媽媽口味的燉菜湯(而不是三星米其林的菜單)，那可是記憶中最熟悉不過的美味啊。
原來美好的食物和生活經驗結合後，就幾乎成為每個人心中的私房美食了！
上週聽到南村落總監韓良露女士的演講，不知不覺回想起和老婆在美國時，回憶最深的Pizza，不在布魯克林，不在uptown，就在皇后區的Forest Hills裡面，由一對義大利老先生和老婆婆開的Pizza店，記得沒煮飯時或趕考試時，就會和老婆(當時是GF)去這家店買二個slice，最簡單，只有cheese和蕃茄的pizza，配上一杯可樂加上"牽絲"的cheese，花費不多，卻是人生的最美味。
回台灣後，一直在尋找這樣的味道，這樣的記憶，目前為止，最能回味的應該是NY Pizza Kitchen了，這家老闆在NY Bagel成功之後，又再度赴NYC取經，把紐約的Pizza原汁原味再搬回來了，記得第一次去吃時，因為沒有位子，只好外帶，結果在餐廳外面旁的7前，就把pizza 全吃下肚了，這味道就是記憶的味道啊。
最近家附近，也開了二家不錯的pizza店，一間是一位德國女士在芝山岩旁開的德國pizza店 – FAUST PIZZA (FAUST是老闆娘的名)，門口的烤爐及德國啤酒讓人很好辨認，口味大眾、價格合理，配著德國啤酒真的很特別；另一家在德行西路TOYOTA旁的PIZZERIAOGGI，老闆謝先生曾在信義計劃區的五星級飯店工作過，為了追求真正的原味，還準備要拿義大利的海外認證，他很健談，且PIZZA的用料很用心，瑪格莉特口味的蕃茄是特別進口的，當初還不知有特別之處，吃了之後才知真的很棒，特別的酸味和甜味，讓人緊接把下一片吃下口（外帶有送可樂或Dr. Pepper…..），我建議老闆拿到認證後要辦個大Party，買一送一之類。
紐約pizza和德國pizza或義大利pizza有不同嗎，個人覺得早年NY的義籍人士很多，Pizza在NY應是以義大利口味為主，經過多年，第一個"皮"有變得比較厚些，這是主要特徵變化，但其他口味上又多了很多選擇，但無論皮有多厚，口味有何差異，只要自己覺得好吃就是美味。
美食絕對不是鮑魚，燕窩就可以代表的，其實Pizza之於美國一般民眾，就像葱油餅加蛋或其他小吃之於本地一般民眾，那樣自然，那樣溶入生活中，記得料理鼠王中，最後美食家仍就臣服於媽媽口味的燉菜湯(而不是三星米其林的菜單)，那可是記憶中最熟悉不過的美味啊。
原來美好的食物和生活經驗結合後，就幾乎成為每個人心中的私房美食了！
2010-09-28
China Airlines Joining SkyTeam
之前和同事忙的大事--公司加入SkyTeam聯盟儀式總算順利完成, 接下來有一年的準備期, 希望亦能按時完工!
旅客呢? - 更多航班選擇, 搭乘聯盟之任一航段皆可累積哩程兌換任一家聯盟航空免票, 涵蓋全球800多航點之之貴賓室
Why wait?
國內小旅遊
先前原本計劃好要去台中欣賞華信航空贊助的牛獅職棒對戰，因為天氣之故延到上週六舉行，在豆董的協助下，我們全家三人在當天中午開車直奔台中，同時給自己慰勞一下，訂了日華金典飯店，算是小小的國旅。
高速公路休息站的快餐服務--Fan has eggs.
金典飯店位於最熱鬧的中港路上，對面就是SOGO，每次來台中，就有一種回老家的感覺，畢竟大學和當兵都在台中混的啊！照理要先找地方填飽肚子，在飯店旁健行路的金銀谷鐵板燒是我們算是鼓氣勇氣去的餐廳（因為我們家無法再接受那種200元的地下街鐵板燒了！），但是想不到，完全想不到，這家鐵板燒跌破眼鏡，從沙拉、湯（不是玉米粉調的），到配菜蝦子及鱈魚，材料新鮮，刀工細緻，主菜牛排，搭配乾炒蒜頭及粗鹽、胡椒，佐以少許奇異果醬，滋味超讚！直的一提還有咖啡，原本想為何沒有奶球加，原來這是來自夏威夷的Kona！老板還說我們識貨，這可是可愛島進口的！全部吃完二人800元有找！
超讚的牛排 with peppers and salt
不馬虎的甜點 - 可麗餅with banana
在小賺之後直奔雙十路棒球場，本次比賽由陳總開球，雖然觀眾和台北的象熊沒的比，但仍是一場好球，這個球場在算小，所以我們坐在本壘正後方看到像張泰山看的很清楚，尤其是這場他又打了全壘打！今天算是入秋的天氣，太陽下山後就舒服許多，感謝陳總及華信的安排！看完球再逛一下旁邊的一中夜市，才算是在地內行的玩法，隆重的結束今天！
陳總開球!
不知好吃不好吃, 但要推薦至大蝸牛群島
隔天早回去前在享用豐富的早餐後，先去15F的俱樂部，裡面有健身器材、三溫暖、和室外露天溫水游泳池！早上人不多，利用這時光可好好的享受片刻的悠閒，由15樓向遠方望去，竟看到母校的圖書館，啊，我又開始懷舊了！
結語；休假和長短無關，但和quality有絕對關係，I love Taichung.
高速公路休息站的快餐服務--Fan has eggs.
金典飯店位於最熱鬧的中港路上，對面就是SOGO，每次來台中，就有一種回老家的感覺，畢竟大學和當兵都在台中混的啊！照理要先找地方填飽肚子，在飯店旁健行路的金銀谷鐵板燒是我們算是鼓氣勇氣去的餐廳（因為我們家無法再接受那種200元的地下街鐵板燒了！），但是想不到，完全想不到，這家鐵板燒跌破眼鏡，從沙拉、湯（不是玉米粉調的），到配菜蝦子及鱈魚，材料新鮮，刀工細緻，主菜牛排，搭配乾炒蒜頭及粗鹽、胡椒，佐以少許奇異果醬，滋味超讚！直的一提還有咖啡，原本想為何沒有奶球加，原來這是來自夏威夷的Kona！老板還說我們識貨，這可是可愛島進口的！全部吃完二人800元有找！
超讚的牛排 with peppers and salt
不馬虎的甜點 - 可麗餅with banana
在小賺之後直奔雙十路棒球場，本次比賽由陳總開球，雖然觀眾和台北的象熊沒的比，但仍是一場好球，這個球場在算小，所以我們坐在本壘正後方看到像張泰山看的很清楚，尤其是這場他又打了全壘打！今天算是入秋的天氣，太陽下山後就舒服許多，感謝陳總及華信的安排！看完球再逛一下旁邊的一中夜市，才算是在地內行的玩法，隆重的結束今天！
陳總開球!
隔天早回去前在享用豐富的早餐後，先去15F的俱樂部，裡面有健身器材、三溫暖、和室外露天溫水游泳池！早上人不多，利用這時光可好好的享受片刻的悠閒，由15樓向遠方望去，竟看到母校的圖書館，啊，我又開始懷舊了！
結語；休假和長短無關，但和quality有絕對關係，I love Taichung.
2010-08-18
2010-07-11
時空膠囊
最近看到朋友利用facebook把以前學生時期照片貼出來之後，也翻箱倒櫃的學生時期（國小、國中、研究所等）東西拿出來貼，特別是把記念冊的內容，貼了之後，每個人一開始都嚇壞了，竟然以前自己會寫這種東西。
其實這些文字留言，就好像時光膠囊一下，在冰封20多年後拿出來，每個人都會開始回味自已以前的好笑、不知所云、悲傷交織的日子，老話一句：「時間咻一下就過去了！」
人生就是這樣啊，把這些「舊」東西拿出來，往往會看到未來的「新」東西，給自己一個新的感受，到底那些是應珍惜的事物。
也許十年後再上facebook（如果這網站還著的話 ），再看到這些留言及後續的回應，會有更多感受，永遠傳遞下去。
其實這些文字留言，就好像時光膠囊一下，在冰封20多年後拿出來，每個人都會開始回味自已以前的好笑、不知所云、悲傷交織的日子，老話一句：「時間咻一下就過去了！」
人生就是這樣啊，把這些「舊」東西拿出來，往往會看到未來的「新」東西，給自己一個新的感受，到底那些是應珍惜的事物。
也許十年後再上facebook（如果這網站還著的話 ），再看到這些留言及後續的回應，會有更多感受，永遠傳遞下去。
2010-05-28
新辦公地點 = 新生活
原來公司搬到桃園對生活會起那麼大的變化：
1. 因為早上要搭交通車, 才知基隆高中在家附近的賓士有校車站牌
2. 因為要早起, 所以要早睡, 因此以前爆肝的生活可再好好的養養肝了
3. 兒子從來沒想過老爸竟然可能和他搶六點半卡通時間的遙控器
5. 老媽以為兒子失業了, 竟然不到六點就回來
6. 竟然可接兒子美語補習班下課
7. 竟然有機會夜騎
8. 上下班多很多時間玩FB(配合iphone)
9. 兒子問: 為何以前公司比較近, 但都很晚下班, 現在公司比較遠, 為何5:45就在家了?
10. 下午4:45接到電話時就會變的緊張 (5:00交通車發車)
11. 每天上演上千人的大樓在10分鐘之內變成空城
Eveything, everything is changing.
.....and I look forward to it.
1. 因為早上要搭交通車, 才知基隆高中在家附近的賓士有校車站牌
2. 因為要早起, 所以要早睡, 因此以前爆肝的生活可再好好的養養肝了
3. 兒子從來沒想過老爸竟然可能和他搶六點半卡通時間的遙控器
5. 老媽以為兒子失業了, 竟然不到六點就回來
6. 竟然可接兒子美語補習班下課
7. 竟然有機會夜騎
8. 上下班多很多時間玩FB(配合iphone)
9. 兒子問: 為何以前公司比較近, 但都很晚下班, 現在公司比較遠, 為何5:45就在家了?
10. 下午4:45接到電話時就會變的緊張 (5:00交通車發車)
11. 每天上演上千人的大樓在10分鐘之內變成空城
Eveything, everything is changing.
.....and I look forward to it.
2010-05-05
兒子參加說故事比賽
當初兒子說班上要派二位同學參加說故事比賽，其中一位老師已指定，還有一個名額，老婆和我覺得要訓練他在大家面前說話的能力，便鼓勵他和其他人爭取最後一個名額，條件是10顆星（依數目多少可換玩具獎品）。
兒子挑了「天才大笨貓」的故事當底稿，內容是一隻家裡養的貓咪咪，因為每天在家等人餵食，覺得很麻煩，後來主人給了他一張提款卡以便每天處理自己三餐及其他花費而發生的好笑事。
為了這比賽，我還做了一個貓面具，增加可看性，老婆則和兒子不斷練習，控制時間和想動作，連老師都叫他下課後留下來練習，兒子則是為了蒐集星星以去兌換變形金鋼玩具（註：他已有5隻原廠的了）全力以赴。為了怕他萬一沒得名會失望，我們還跟兒子說只要盡力，把練習時的水準拿出來即可。
最後，皇天不負苦心人，兒子竟然和其他三人獲得優勝（不分名次），不但兒子高興，我媽及老婆和我都興奮的很！（我和老婆可也是花了時間下去啊！）
或許是因為背故事背出了方法，現在兒子連背課文都順的很，還被選為小老師，真是一舉數得！（給我們家一個「讚」！）
兒子挑了「天才大笨貓」的故事當底稿，內容是一隻家裡養的貓咪咪，因為每天在家等人餵食，覺得很麻煩，後來主人給了他一張提款卡以便每天處理自己三餐及其他花費而發生的好笑事。
為了這比賽，我還做了一個貓面具，增加可看性，老婆則和兒子不斷練習，控制時間和想動作，連老師都叫他下課後留下來練習，兒子則是為了蒐集星星以去兌換變形金鋼玩具（註：他已有5隻原廠的了）全力以赴。為了怕他萬一沒得名會失望，我們還跟兒子說只要盡力，把練習時的水準拿出來即可。
最後，皇天不負苦心人，兒子竟然和其他三人獲得優勝（不分名次），不但兒子高興，我媽及老婆和我都興奮的很！（我和老婆可也是花了時間下去啊！）
或許是因為背故事背出了方法，現在兒子連背課文都順的很，還被選為小老師，真是一舉數得！（給我們家一個「讚」！）
2010-03-30
2010-03-23
淡水騎車行
原本一直是在大直河畔租腳踏車健身，直到去了關渡宮旁的租車站開始，才發覺原來這條腳踏車道兩旁的風光還真是不錯，有種發現新大陸的感覺。
值的一提的是，關渡旁的租腳踏車店有很多，除了公辦的捷安特租車店外，還有很多小店，像是「租八借」，它們還有自己的品牌（DBK），一問才知他們是大本營在台中的台灣品牌，車子都顧的不錯，一試就成主顧了。
沿著淡水河右岸先騎到淡水，沿途可見許多紅樹林（記得國中還拿這做過研究呢）及關渡大橋風光，最後到淡水捷運站，徒步牽車沿著河岸邊走邊玩，當然來支烤透抽加阿婆酸梅汁滋味當然不在話下，另外兒子則是到處在打玩具的主意，之後在榕堤水灣餐廳旁附設的遊客中心休息，順便補充水（及尿尿），樹下涼風吹來，感覺就快睡覺了。
(榕堤下休息一下)
當然，在地小吃是絕不可錯的，像是「阿給」，不過要吃道地的阿給要到淡水專校旁的「文化阿給」才是正港的！別看這家遠離淡水市區的店，可是排滿了人，除了分大辣、中辣、小辣的阿給外，要搭配魚丸湯及肉包，也可算是豐盛的一餐了，吃完再去真理大學、紅毛城及小白宮（原清朝關稅總局）賞玩，小白宮可是著名婚紗景點。（註：紅毛城已不收門票了，另提供鎖免費借單車族借用）
(真理大學oxford college)
(道地文化阿給)
當然吃完小吃，看了景點，最後就是要吃個冰淇淋才算數，這是就不能忘了「BIG TOM」美國冰淇淋文化館才算完美的ending，這家店在老街的盡頭，正好面對河口，view超好。
騎車遊淡水河畔真好玩，下次還要去左岸！
值的一提的是，關渡旁的租腳踏車店有很多，除了公辦的捷安特租車店外，還有很多小店，像是「租八借」，它們還有自己的品牌（DBK），一問才知他們是大本營在台中的台灣品牌，車子都顧的不錯，一試就成主顧了。
沿著淡水河右岸先騎到淡水，沿途可見許多紅樹林（記得國中還拿這做過研究呢）及關渡大橋風光，最後到淡水捷運站，徒步牽車沿著河岸邊走邊玩，當然來支烤透抽加阿婆酸梅汁滋味當然不在話下，另外兒子則是到處在打玩具的主意，之後在榕堤水灣餐廳旁附設的遊客中心休息，順便補充水（及尿尿），樹下涼風吹來，感覺就快睡覺了。
(榕堤下休息一下)
當然，在地小吃是絕不可錯的，像是「阿給」，不過要吃道地的阿給要到淡水專校旁的「文化阿給」才是正港的！別看這家遠離淡水市區的店，可是排滿了人，除了分大辣、中辣、小辣的阿給外，要搭配魚丸湯及肉包，也可算是豐盛的一餐了，吃完再去真理大學、紅毛城及小白宮（原清朝關稅總局）賞玩，小白宮可是著名婚紗景點。（註：紅毛城已不收門票了，另提供鎖免費借單車族借用）
(真理大學oxford college)
(道地文化阿給)
當然吃完小吃，看了景點，最後就是要吃個冰淇淋才算數，這是就不能忘了「BIG TOM」美國冰淇淋文化館才算完美的ending，這家店在老街的盡頭，正好面對河口，view超好。
騎車遊淡水河畔真好玩，下次還要去左岸！
2010-03-08
辦公室要搬家了
上週和同事在通化街日本食堂進行「兩個上班族男人的下班放鬆聚會」，聊著聊著才突然想起，再一個星期就要搬家到機場旁的辦公室了，而且以後早上6:30就要搭交通車，感覺人生又要進入另個情境，男人進入40歲還要面對如此變動，實在不知如何說起。
想到以後下班後回到家應該就不會再出門了，再也沒有週五下班逛歡，再也沒有社交了，人生真的是黑白。
在南京東路辦公室應該也有5年吧，雖然之前也曾在其他地點上班，像民生東路、環亞旁、復興北路，搬家都沒有這次來的深刻。
誰知道以後會怎樣呢？我想我還會遵循公司的辦事方法：P（Plan）、D(Do)、C(Check)、A(Act)來檢視，目前已過了plan，下週是”Do”，再來就是Check和Act了!
真是花開堪折直須折啊！
想到以後下班後回到家應該就不會再出門了，再也沒有週五下班逛歡，再也沒有社交了，人生真的是黑白。
在南京東路辦公室應該也有5年吧，雖然之前也曾在其他地點上班，像民生東路、環亞旁、復興北路，搬家都沒有這次來的深刻。
誰知道以後會怎樣呢？我想我還會遵循公司的辦事方法：P（Plan）、D(Do)、C(Check)、A(Act)來檢視，目前已過了plan，下週是”Do”，再來就是Check和Act了!
真是花開堪折直須折啊！
2010-02-17
聽演唱會--有感而發
最近有很多西洋藝人像Richar Marx, Europe 這些原本是80年代耳熟能詳的人物，要來台北開演唱會。這幾位都是在我高中大學時代紅透的歌手，像Europe的演唱會是傑夫第一個參加的演唱會，為了要去聽，事前把錄音帶（那時還不知道什麼是cd呢）聽到爛熟，不過因為沒錢，座位都是台北市立體育場最遠的看台，不過一群高中死黨去混的感覺真好，最喜歡的歌不是那首the final countdown，而是"Ready or not!"。
至於Richar Marx的經驗就很慘了，那時已是大學生，和好友買了票從台中到台北，結果竟然下雨而停演，最後是和主辦單位聯絡後都沒拿到退款，其間還用了當時很流行的存證信函寄給主辦單位，不過還是都沒有下落，真是慘啊。
到大學畢業前還有聽過Roxette等團體的演唱會，其實後來會去國外念書有一部份是因為到了國外就可以買到很多台灣買不到的外國專輯，這個算是這些外國人給我的影響吧!
當然後來陸續也一直聽了很多演唱會，不過都是外國藝人，不管是老外或台客，只要讓你high就是好的歌手啦。
算算Europe這次來和我之前聽到時候至少有20多年了，這幾個瑞典人竟然還跳的起來，先給他們鼓勵一下。
至於Richar Marx的經驗就很慘了，那時已是大學生，和好友買了票從台中到台北，結果竟然下雨而停演，最後是和主辦單位聯絡後都沒拿到退款，其間還用了當時很流行的存證信函寄給主辦單位，不過還是都沒有下落，真是慘啊。
到大學畢業前還有聽過Roxette等團體的演唱會，其實後來會去國外念書有一部份是因為到了國外就可以買到很多台灣買不到的外國專輯，這個算是這些外國人給我的影響吧!
當然後來陸續也一直聽了很多演唱會，不過都是外國藝人，不管是老外或台客，只要讓你high就是好的歌手啦。
算算Europe這次來和我之前聽到時候至少有20多年了，這幾個瑞典人竟然還跳的起來，先給他們鼓勵一下。
2010-01-30
紅酒的世界
說真的，紅酒這東西到現在我都還不知這是什麼酒?
對紅酒的接觸是從公司內部的OJT開始有了解的，除了知道什麼是”old world”，什麼是”new world"之外，就只記的在澍哥說的，無論任何場合任何酒，只要會說「這是一瓶好酒」就對了（這招好用），同時也第一次看到了聞香瓶，就是品酒師用來訓練，有各種不同果實等香味的小瓶子，以分辨紅酒中的味道。
後來接觸到這套由日本人出的「神之雫」漫畫，男主角的父親是位紅酒名人，只是他從小在父親的訓練下，造就對酒類及果實等有敏銳的感覺而不自知，長大竟然還去當啤酒的推銷員，最後父親過世後的遺書說只要能找的他心中的「十二使徒」（12瓶極品紅酒），就能繼承他所有紅酒，而他的對手是位著名的紅酒評論家…….從這本漫書我也看到了別人如何形容紅酒, 像"這個Chardonnay 多麼地華麗啊, 盛開的小白花, 水蜜桃般甜蜜的香氣, 如絹絲般地柔順, 濃濃的滋味彷彿在舌頭上飛舞一般" (天啊, 誰發明這東東的)
每集漫畫後面都有紅酒的相關知識介紹，從基本的波爾多左岸/右岸風土差異，各國的著名紅酒，有時會訪問一些酒莊老板，只要被介紹過的紅酒，該款就會大銷，實在太厲害了….(ps.日本人實在很用心, 像將太的壽司, 高爾夫好小子後面都會有專業知識介紹, 寓教於樂)
說真的，紅酒這東西到現在我都還不知這是什麼酒? 不過至少我會開始來”品嘗”而不是亂喝一通了，有時也會在葡萄酒專賣店買幾瓶來過過癮…。
我找澍哥要去一些紅酒儲值卡的店，品嘗各式上乘紅酒已經很久了，不過還沒成行過，一定要去才行。..
對紅酒的接觸是從公司內部的OJT開始有了解的，除了知道什麼是”old world”，什麼是”new world"之外，就只記的在澍哥說的，無論任何場合任何酒，只要會說「這是一瓶好酒」就對了（這招好用），同時也第一次看到了聞香瓶，就是品酒師用來訓練，有各種不同果實等香味的小瓶子，以分辨紅酒中的味道。
後來接觸到這套由日本人出的「神之雫」漫畫，男主角的父親是位紅酒名人，只是他從小在父親的訓練下，造就對酒類及果實等有敏銳的感覺而不自知，長大竟然還去當啤酒的推銷員，最後父親過世後的遺書說只要能找的他心中的「十二使徒」（12瓶極品紅酒），就能繼承他所有紅酒，而他的對手是位著名的紅酒評論家…….從這本漫書我也看到了別人如何形容紅酒, 像"這個Chardonnay 多麼地華麗啊, 盛開的小白花, 水蜜桃般甜蜜的香氣, 如絹絲般地柔順, 濃濃的滋味彷彿在舌頭上飛舞一般" (天啊, 誰發明這東東的)
每集漫畫後面都有紅酒的相關知識介紹，從基本的波爾多左岸/右岸風土差異，各國的著名紅酒，有時會訪問一些酒莊老板，只要被介紹過的紅酒，該款就會大銷，實在太厲害了….(ps.日本人實在很用心, 像將太的壽司, 高爾夫好小子後面都會有專業知識介紹, 寓教於樂)
說真的，紅酒這東西到現在我都還不知這是什麼酒? 不過至少我會開始來”品嘗”而不是亂喝一通了，有時也會在葡萄酒專賣店買幾瓶來過過癮…。
我找澍哥要去一些紅酒儲值卡的店，品嘗各式上乘紅酒已經很久了，不過還沒成行過，一定要去才行。..
2009-12-20
鋼琴演奏--耶誕鈴聲
Merry Christmas!
Tsai family proudly presents Vic 's piano performance.
The song title is 耶誕鈴聲
Tsai family proudly presents Vic 's piano performance.
The song title is 耶誕鈴聲
2009-12-11
Okinawa發現&懷舊之旅 part II
繼續介紹好玩的地方
5. 新原海灘及旁邊的私房CAFÉ
為了彌補美國村海灘關閉的遺憾，靠著旅遊書的介紹及GPS的幫忙，我們來到了南部靠近平和紀念公園的新原海灘，星期天的一大早人不多，一來馬上有人問要不要搭觀光船賞海底景色，大人要1500元，想想全家要花掉快4000元還是打退堂鼓，不過兒子倒是玩的高興，在海邊堆城堡，老婆隨手拿起書來看，全家各享悠閒。
兒子的沙堡，他說看電視上別人都在沙灘上蓋城堡, 所以他也很想
另個Jordan? 這可是拍了好幾次才成功的!
之後我們在海灘附近不遠的地方找到這家【浜辺の茶屋】，這家Café沒著海濱坡地以木頭搭成，店內有一排桌子正對海邊，11點多到時，店裡還沒有人，所以讓我們佔到傳說中很難坐到的位子，望著海邊,，享用著小點心，店長還特別推薦用當地水果製的果汁，果然風味特別，店裡有一本來客留言本，我們家也留了言（在一堆日文裡應該很好找，下次要去的人請看一下那頁還在不在）。就在離開的當下，有位約50歲的男人在門口向我們說謝謝，我們就和他聊了一下，「I am the owner.」原來竟然老板，二話不說相機馬上拿出來，老闆很驚訝這個台灣家庭怎麼發現的，我就把名片遞出去了，老闆就了了，還以為我是開飛機的！我跟老板說如果來台灣找我！。（我已將這點列入下次來琉球的必訪之地。）
靠窗的位子可是很寶貴的
結合琉球特色的pizza輕食
有特色的陶土杯墊
超cute的訪客留言本
真巧, 遇到老闆, 真是走運了! 趕緊留下證據啊
Tip:
住所：南城市玉城字玉城2-1
電話：098-948-2073（記住，是用來輸GPS的）
6. 美國村
原本來美國村的主要目的是要去海灘玩的，但是因為關閉，不過我們家還是在附近逛了一下。這地方因近美軍基地，所以很多店都有美國味，像是紐約著名的Nathan’s Hot Dog（就是每年熱狗大賽的店，日本人小林連續得好幾年冠軍），或是軍用品店、個性小店都有濃濃的亞美利堅味。這時候正是耶誕節前夕，有過節的氣氛，連兒子都自己說要和耶誕老公公這個每年送他禮物的人。（其實那個人可是他可憐的老爸啊！）
這裡有過耶誕節的氣氛哦!
US Marine Corps Band, 台灣的海陸標誌和美國相同, 只不過中間的地球一個是美洲為中心, 一個是中國+台灣為中心, 為何我知道? 因為傑夫以前是海陸的啊!
老婆說我的動作太假了!
Tip: 美國村的Jusco裡面超市東西，這次所有的紀念品及菓子、米全都在這兒買的，東西比國際通便宜。
7. Jack’s Stake House
這次來琉球前就知道這家當地的牛排老店並且納入行程必走店之一，店內陳設應有二十多年未動，看起來就應該是很有名的店（ps. 這家店的英文網址叫www.steak.co.jp，夠眩吧），原來這家店可是美軍認證過的，店內有日文和英文menu，我們點了店內惟二的Tenderloin和New York steak二種。它的配菜很簡單，就是沙拉、湯、麵包或飯。配菜選飯可是第一次遇到，不過說真的，還蠻配的。
Everything here is old fashion. Cool!
Most famous steak house in town!
這次重遊，讓我們家對沖繩的印象改觀，原來不是只有東南植物園等這些團體行程一定會去的地方，而是還有一大片的景點待開發，看樣子要定時去看了。那你什麼時候要去啊? 能不能幫我帶照片去給cafe的老闆, 記得順便看看我家的留言還在嗎?
5. 新原海灘及旁邊的私房CAFÉ
為了彌補美國村海灘關閉的遺憾，靠著旅遊書的介紹及GPS的幫忙，我們來到了南部靠近平和紀念公園的新原海灘，星期天的一大早人不多，一來馬上有人問要不要搭觀光船賞海底景色，大人要1500元，想想全家要花掉快4000元還是打退堂鼓，不過兒子倒是玩的高興，在海邊堆城堡，老婆隨手拿起書來看，全家各享悠閒。
兒子的沙堡，他說看電視上別人都在沙灘上蓋城堡, 所以他也很想
另個Jordan? 這可是拍了好幾次才成功的!
之後我們在海灘附近不遠的地方找到這家【浜辺の茶屋】，這家Café沒著海濱坡地以木頭搭成，店內有一排桌子正對海邊，11點多到時，店裡還沒有人，所以讓我們佔到傳說中很難坐到的位子，望著海邊,，享用著小點心，店長還特別推薦用當地水果製的果汁，果然風味特別，店裡有一本來客留言本，我們家也留了言（在一堆日文裡應該很好找，下次要去的人請看一下那頁還在不在）。就在離開的當下，有位約50歲的男人在門口向我們說謝謝，我們就和他聊了一下，「I am the owner.」原來竟然老板，二話不說相機馬上拿出來，老闆很驚訝這個台灣家庭怎麼發現的，我就把名片遞出去了，老闆就了了，還以為我是開飛機的！我跟老板說如果來台灣找我！。（我已將這點列入下次來琉球的必訪之地。）
靠窗的位子可是很寶貴的
結合琉球特色的pizza輕食
有特色的陶土杯墊
超cute的訪客留言本
真巧, 遇到老闆, 真是走運了! 趕緊留下證據啊
Tip:
住所：南城市玉城字玉城2-1
電話：098-948-2073（記住，是用來輸GPS的）
6. 美國村
原本來美國村的主要目的是要去海灘玩的，但是因為關閉，不過我們家還是在附近逛了一下。這地方因近美軍基地，所以很多店都有美國味，像是紐約著名的Nathan’s Hot Dog（就是每年熱狗大賽的店，日本人小林連續得好幾年冠軍），或是軍用品店、個性小店都有濃濃的亞美利堅味。這時候正是耶誕節前夕，有過節的氣氛，連兒子都自己說要和耶誕老公公這個每年送他禮物的人。（其實那個人可是他可憐的老爸啊！）
這裡有過耶誕節的氣氛哦!
US Marine Corps Band, 台灣的海陸標誌和美國相同, 只不過中間的地球一個是美洲為中心, 一個是中國+台灣為中心, 為何我知道? 因為傑夫以前是海陸的啊!
老婆說我的動作太假了!
Tip: 美國村的Jusco裡面超市東西，這次所有的紀念品及菓子、米全都在這兒買的，東西比國際通便宜。
7. Jack’s Stake House
這次來琉球前就知道這家當地的牛排老店並且納入行程必走店之一，店內陳設應有二十多年未動，看起來就應該是很有名的店（ps. 這家店的英文網址叫www.steak.co.jp，夠眩吧），原來這家店可是美軍認證過的，店內有日文和英文menu，我們點了店內惟二的Tenderloin和New York steak二種。它的配菜很簡單，就是沙拉、湯、麵包或飯。配菜選飯可是第一次遇到，不過說真的，還蠻配的。
Everything here is old fashion. Cool!
Most famous steak house in town!
這次重遊，讓我們家對沖繩的印象改觀，原來不是只有東南植物園等這些團體行程一定會去的地方，而是還有一大片的景點待開發，看樣子要定時去看了。那你什麼時候要去啊? 能不能幫我帶照片去給cafe的老闆, 記得順便看看我家的留言還在嗎?
2009-12-08
Okinawa發現&懷舊之旅
Weather：Sunny，19-26℃（pleasant！）
雖然說okinawa不是第一次去了，但這次旅程有幾個重要意義：
1. 租車：讓我重新發現琉球的風貌，不必太擔心右邊開車的問題，另外GPS實在是好幫手
2. 再次拜訪在上次去的國際通後面的居酒屋，並且把上次的合照送給居酒屋的老板娘
3. 拜訪老長官，同時也是公司在琉球的首代（順便A一頓）
4. 利用兒子學校補假，全家三人有個快樂旅程。（其他公司事暫拋腦後）
1. 必定要租車
最近日本承認台灣駕照，故在出發前一直猶豫要不要租車，原因是在日本駕駛座在右邊且怕路不熟，但這一切最後發覺都是多顧慮了。
從機場赴OTS租車中心的路上，解說員就開始說明琉球開車注意事項（in Chinese），同時租車中心竟然還有模擬器，我以為只有航空公司有模擬機，想不到竟然連租車中心，日本人真是仔細啊，取車前有專人說明GPS使用方式，這時才知道餐廳及景點電話不是讓你打的（那是幹嘛？），是用來輸入GPS，只要輸入電話確認名稱後，這台玩具就會自動帶路了，另個方法是用「MAP code」，租車中心會提供一本地圖上，同時附上重要景點的map code，輸入map code一樣能帶你路（別不相信，我試著輸之前住的民宿電話，竟然一樣有效！），所以基本上除了一開始開車會把方向燈打成雨刷之外，其他是ok的啦。
模擬車, 超讚!
Tip: 出國前請先赴監理處申請駕照日文譯本，不是國際駕照。
2. 拜訪長官及私人景點探密。
第一天晚上和老長官全家吃晚燒肉後（必做的事），中間提到隔天想帶兒子去美國村的海邊玩，才知道冬天海攤是關著的，建議不妨到另個在機場旁的私房海攤景點，隔天一早兩個家庭就一起出發前往，原來這個島，就在機場旁，還看的見飛機起降，這個海灘算是珊瑚礁岸地形，小石頭附著了海菜，順手就抓了一 把吃（和炒成菜時的口感相同），中間不斷發現寄居蟹、小蝦、小魚還有海參，這可讓我們三個來自台北的鄉巴佬大開眼界。不要不想信，我們兩家還存證留念如附。
抬頭就可看見飛機降落
戰利品
3. 再訪國際通後面的居酒屋
記得上次來OKA時，經民宿老板推薦來到這家居酒屋，地方不大，裝設不算新，那時老板和老板娘還很好奇我們是打那兒來的，用著殘破的日語及旅遊書上的圖片完成點餐，臨走前拍了照片，我就「發願」如果再來OKA，一定要再來拜訪老板娘同時送上照片。真的是「有志者事竟成」，就當我們憑著記憶找到這家店時，心裡想的是不知老板和老板娘還在嗎？當我們把照片拿給老板娘時，可是震驚全店內的人，老板指著兒子比著說，上次來時我的兒子還很小，原本很酷的老板也端詳了很久，兩邊憑著各算懂的日文和英文略為交談了一會兒，當然，我的點菜技術還是沒有進步，除了烏龍麵和生魚片外，全靠圖片，或許「下次」要帶電子字典，臨走前，老板和老板娘還送了一袋水果及糖果給我們家，真是盛情難卻，最後我們又照了照片，下次我們還會來的。
和居酒屋阿媽及老板合照
連店內客人都主動和我們合照
Okinawa之旅 continue...
雖然說okinawa不是第一次去了，但這次旅程有幾個重要意義：
1. 租車：讓我重新發現琉球的風貌，不必太擔心右邊開車的問題，另外GPS實在是好幫手
2. 再次拜訪在上次去的國際通後面的居酒屋，並且把上次的合照送給居酒屋的老板娘
3. 拜訪老長官，同時也是公司在琉球的首代（順便A一頓）
4. 利用兒子學校補假，全家三人有個快樂旅程。（其他公司事暫拋腦後）
1. 必定要租車
最近日本承認台灣駕照，故在出發前一直猶豫要不要租車，原因是在日本駕駛座在右邊且怕路不熟，但這一切最後發覺都是多顧慮了。
從機場赴OTS租車中心的路上，解說員就開始說明琉球開車注意事項（in Chinese），同時租車中心竟然還有模擬器，我以為只有航空公司有模擬機，想不到竟然連租車中心，日本人真是仔細啊，取車前有專人說明GPS使用方式，這時才知道餐廳及景點電話不是讓你打的（那是幹嘛？），是用來輸入GPS，只要輸入電話確認名稱後，這台玩具就會自動帶路了，另個方法是用「MAP code」，租車中心會提供一本地圖上，同時附上重要景點的map code，輸入map code一樣能帶你路（別不相信，我試著輸之前住的民宿電話，竟然一樣有效！），所以基本上除了一開始開車會把方向燈打成雨刷之外，其他是ok的啦。
模擬車, 超讚!
Tip: 出國前請先赴監理處申請駕照日文譯本，不是國際駕照。
2. 拜訪長官及私人景點探密。
第一天晚上和老長官全家吃晚燒肉後（必做的事），中間提到隔天想帶兒子去美國村的海邊玩，才知道冬天海攤是關著的，建議不妨到另個在機場旁的私房海攤景點，隔天一早兩個家庭就一起出發前往，原來這個島，就在機場旁，還看的見飛機起降，這個海灘算是珊瑚礁岸地形，小石頭附著了海菜，順手就抓了一 把吃（和炒成菜時的口感相同），中間不斷發現寄居蟹、小蝦、小魚還有海參，這可讓我們三個來自台北的鄉巴佬大開眼界。不要不想信，我們兩家還存證留念如附。
抬頭就可看見飛機降落
戰利品
3. 再訪國際通後面的居酒屋
記得上次來OKA時，經民宿老板推薦來到這家居酒屋，地方不大，裝設不算新，那時老板和老板娘還很好奇我們是打那兒來的，用著殘破的日語及旅遊書上的圖片完成點餐，臨走前拍了照片，我就「發願」如果再來OKA，一定要再來拜訪老板娘同時送上照片。真的是「有志者事竟成」，就當我們憑著記憶找到這家店時，心裡想的是不知老板和老板娘還在嗎？當我們把照片拿給老板娘時，可是震驚全店內的人，老板指著兒子比著說，上次來時我的兒子還很小，原本很酷的老板也端詳了很久，兩邊憑著各算懂的日文和英文略為交談了一會兒，當然，我的點菜技術還是沒有進步，除了烏龍麵和生魚片外，全靠圖片，或許「下次」要帶電子字典，臨走前，老板和老板娘還送了一袋水果及糖果給我們家，真是盛情難卻，最後我們又照了照片，下次我們還會來的。
和居酒屋阿媽及老板合照
連店內客人都主動和我們合照
Okinawa之旅 continue...
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