2011-09-12

新生活

最近多了一個身分叫台幹,帶著同事及朋友的祝福,搭著公司松山虹橋的飛機,我在2011年中秋節前夕抵達到上海。(不知為著什麼讓我想到在之前去紐約的日子)



來到這以往只曾出差的城市,對它有著陌生著帶著熟悉的感覺,相同的語言,不同的口音,相同的文字,卻帶著細微的差別,「與頑強其強抵抗,不如盡情享受」--我相信會很快溶入這社會的。

這是以後相伴我的地方 – 上海分公司,在江蘇路及延安高架的交口,先給個讚。



這兩天沒事在附近徙步,才知發現附近有好多的著名學校,延著淮海西路附近,可看到很多學府,如復旦中學,交通大學,這些原本僅是在書中才知道的地方,竟然出現眼前!不禁讓我回到老上海的氛圍中!這些古老的建築,我在接下來的時間會好好去找它們的。



(于右任簽名吔)





今晚是一個人要過的中秋,我要好好來享受一下,竟有同事叫我用酒配月餅,可能要真的這樣做了。

2011-02-18

美食是種記憶

美食是種記憶,不只是食物本身,更是當是週遭的人、事、物的整體留影。

上週聽到南村落總監韓良露女士的演講,不知不覺回想起和老婆在美國時,回憶最深的Pizza,不在布魯克林,不在uptown,就在皇后區的Forest Hills裡面,由一對義大利老先生和老婆婆開的Pizza店,記得沒煮飯時或趕考試時,就會和老婆(當時是GF)去這家店買二個slice,最簡單,只有cheese和蕃茄的pizza,配上一杯可樂加上"牽絲"的cheese,花費不多,卻是人生的最美味。

回台灣後,一直在尋找這樣的味道,這樣的記憶,目前為止,最能回味的應該是NY Pizza Kitchen了,這家老闆在NY Bagel成功之後,又再度赴NYC取經,把紐約的Pizza原汁原味再搬回來了,記得第一次去吃時,因為沒有位子,只好外帶,結果在餐廳外面旁的7前,就把pizza 全吃下肚了,這味道就是記憶的味道啊。

最近家附近,也開了二家不錯的pizza店,一間是一位德國女士在芝山岩旁開的德國pizza店 – FAUST PIZZA (FAUST是老闆娘的名),門口的烤爐及德國啤酒讓人很好辨認,口味大眾、價格合理,配著德國啤酒真的很特別;另一家在德行西路TOYOTA旁的PIZZERIAOGGI,老闆謝先生曾在信義計劃區的五星級飯店工作過,為了追求真正的原味,還準備要拿義大利的海外認證,他很健談,且PIZZA的用料很用心,瑪格莉特口味的蕃茄是特別進口的,當初還不知有特別之處,吃了之後才知真的很棒,特別的酸味和甜味,讓人緊接把下一片吃下口(外帶有送可樂或Dr. Pepper…..),我建議老闆拿到認證後要辦個大Party,買一送一之類。

紐約pizza和德國pizza或義大利pizza有不同嗎,個人覺得早年NY的義籍人士很多,Pizza在NY應是以義大利口味為主,經過多年,第一個"皮"有變得比較厚些,這是主要特徵變化,但其他口味上又多了很多選擇,但無論皮有多厚,口味有何差異,只要自己覺得好吃就是美味。

美食絕對不是鮑魚,燕窩就可以代表的,其實Pizza之於美國一般民眾,就像葱油餅加蛋或其他小吃之於本地一般民眾,那樣自然,那樣溶入生活中,記得料理鼠王中,最後美食家仍就臣服於媽媽口味的燉菜湯(而不是三星米其林的菜單),那可是記憶中最熟悉不過的美味啊。

原來美好的食物和生活經驗結合後,就幾乎成為每個人心中的私房美食了!

2010-09-28

China Airlines Joining SkyTeam


之前和同事忙的大事--公司加入SkyTeam聯盟儀式總算順利完成, 接下來有一年的準備期, 希望亦能按時完工!

旅客呢? - 更多航班選擇, 搭乘聯盟之任一航段皆可累積哩程兌換任一家聯盟航空免票, 涵蓋全球800多航點之之貴賓室

Why wait?

國內小旅遊

先前原本計劃好要去台中欣賞華信航空贊助的牛獅職棒對戰,因為天氣之故延到上週六舉行,在豆董的協助下,我們全家三人在當天中午開車直奔台中,同時給自己慰勞一下,訂了日華金典飯店,算是小小的國旅。

高速公路休息站的快餐服務--Fan has eggs.

金典飯店位於最熱鬧的中港路上,對面就是SOGO,每次來台中,就有一種回老家的感覺,畢竟大學和當兵都在台中混的啊!照理要先找地方填飽肚子,在飯店旁健行路的金銀谷鐵板燒是我們算是鼓氣勇氣去的餐廳(因為我們家無法再接受那種200元的地下街鐵板燒了!),但是想不到,完全想不到,這家鐵板燒跌破眼鏡,從沙拉、湯(不是玉米粉調的),到配菜蝦子及鱈魚,材料新鮮,刀工細緻,主菜牛排,搭配乾炒蒜頭及粗鹽、胡椒,佐以少許奇異果醬,滋味超讚!直的一提還有咖啡,原本想為何沒有奶球加,原來這是來自夏威夷的Kona!老板還說我們識貨,這可是可愛島進口的!全部吃完二人800元有找!

超讚的牛排 with peppers and salt


不馬虎的甜點 - 可麗餅with banana
在小賺之後直奔雙十路棒球場,本次比賽由陳總開球,雖然觀眾和台北的象熊沒的比,但仍是一場好球,這個球場在算小,所以我們坐在本壘正後方看到像張泰山看的很清楚,尤其是這場他又打了全壘打!今天算是入秋的天氣,太陽下山後就舒服許多,感謝陳總及華信的安排!看完球再逛一下旁邊的一中夜市,才算是在地內行的玩法,隆重的結束今天!



陳總開球!


不知好吃不好吃, 但要推薦至大蝸牛群島

隔天早回去前在享用豐富的早餐後,先去15F的俱樂部,裡面有健身器材、三溫暖、和室外露天溫水游泳池!早上人不多,利用這時光可好好的享受片刻的悠閒,由15樓向遠方望去,竟看到母校的圖書館,啊,我又開始懷舊了!

結語;休假和長短無關,但和quality有絕對關係,I love Taichung.

2010-08-18

又調回原單位

真奇特的感覺,在公司十多年換了不少單位,但基本上是不走回頭路的,只不過這次因為原部門有特別任務,把我又找了回去,希望在一年內完成一個專案。

剛回來原單位時,有點近鄉近怯的感覺,大部份的同事都認識,但有些時間未見面了,還真的有些不知所措,原單位的工作氣氛和之前的單位差很大,之前的單位主管營業,整天和外站過招,檢討業績,至於原單位則是幕僚單位,氣氛較「詳和」感覺差很多。

經過營業單位的洗禮,在目前的工作崗位上,又多了一份認識,相信未來在進行專案時,會更順利的。

就順著路走吧!應有另番氣象!!

2010-07-11

時空膠囊

最近看到朋友利用facebook把以前學生時期照片貼出來之後,也翻箱倒櫃的學生時期(國小、國中、研究所等)東西拿出來貼,特別是把記念冊的內容,貼了之後,每個人一開始都嚇壞了,竟然以前自己會寫這種東西。
其實這些文字留言,就好像時光膠囊一下,在冰封20多年後拿出來,每個人都會開始回味自已以前的好笑、不知所云、悲傷交織的日子,老話一句:「時間咻一下就過去了!」


人生就是這樣啊,把這些「舊」東西拿出來,往往會看到未來的「新」東西,給自己一個新的感受,到底那些是應珍惜的事物。
也許十年後再上facebook(如果這網站還著的話 ),再看到這些留言及後續的回應,會有更多感受,永遠傳遞下去。

2010-05-28

新辦公地點 = 新生活

原來公司搬到桃園對生活會起那麼大的變化:
1. 因為早上要搭交通車, 才知基隆高中在家附近的賓士有校車站牌
2. 因為要早起, 所以要早睡, 因此以前爆肝的生活可再好好的養養肝了
3. 兒子從來沒想過老爸竟然可能和他搶六點半卡通時間的遙控器
5. 老媽以為兒子失業了, 竟然不到六點就回來
6. 竟然可接兒子美語補習班下課
7. 竟然有機會夜騎
8. 上下班多很多時間玩FB(配合iphone)
9. 兒子問: 為何以前公司比較近, 但都很晚下班, 現在公司比較遠, 為何5:45就在家了?
10. 下午4:45接到電話時就會變的緊張 (5:00交通車發車)
11. 每天上演上千人的大樓在10分鐘之內變成空城

Eveything, everything is changing.

.....and I look forward to it.

2010-05-05

兒子參加說故事比賽

當初兒子說班上要派二位同學參加說故事比賽,其中一位老師已指定,還有一個名額,老婆和我覺得要訓練他在大家面前說話的能力,便鼓勵他和其他人爭取最後一個名額,條件是10顆星(依數目多少可換玩具獎品)。

兒子挑了「天才大笨貓」的故事當底稿,內容是一隻家裡養的貓咪咪,因為每天在家等人餵食,覺得很麻煩,後來主人給了他一張提款卡以便每天處理自己三餐及其他花費而發生的好笑事。


為了這比賽,我還做了一個貓面具,增加可看性,老婆則和兒子不斷練習,控制時間和想動作,連老師都叫他下課後留下來練習,兒子則是為了蒐集星星以去兌換變形金鋼玩具(註:他已有5隻原廠的了)全力以赴。為了怕他萬一沒得名會失望,我們還跟兒子說只要盡力,把練習時的水準拿出來即可。

最後,皇天不負苦心人,兒子竟然和其他三人獲得優勝(不分名次),不但兒子高興,我媽及老婆和我都興奮的很!(我和老婆可也是花了時間下去啊!)

或許是因為背故事背出了方法,現在兒子連背課文都順的很,還被選為小老師,真是一舉數得!(給我們家一個「讚」!)