傑夫的海外工作日記五

取自 http://www.bourlingueurs.com
2000年一月十六日

來到異鄉，中國城是一定要去看的，中國城位於市區地鐵站Town Hall和Central 中間，順著George Street走在Hay Street轉個彎就對了。
就傑夫的經驗來說，雪梨的中國城大概是其他國際城市中最乾淨的，和Boston的中國城不相上下，在中國城的主要大街上Dixon Street，只要找到一個牌樓，寫著[澳中友好]就對啦，走在大街上，可看到很多餐廳把桌椅都放在大道旁，而且不只是中國人，連很多澳洲當地人都會來捧場，有時還要排隊，食物則是包羅萬象，大陸、台灣、香港、日本、韓國都有。有間朱媽媽飲食店雖然目前在整修中，但據說生意很好，店轉手後生意還是不錯。

來這兒免不了要買些綿羊油之類的東西，其實這兒有很多店家都來自台灣，像是”春天”或”統領”，不管買綿羊油、駝鳥油、鯊魚肝油、羊皮毛、蜂王乳、維他命都有，在澳洲，光綿羊油就有二百八十多種，有的有加維他命E，胎盤素，有的加水，那是因為在熱帶國家太濃反而不好，。請記住要發揮在台灣殺價的功力，拉關係，並用力的殺，量多再加折扣，其實每個銷售人員的權限都不同，貨比三家，買完順便要求送贈品就對啦。

如果能在星期五能在雪梨停留，千千萬萬不要錯過當晚的夜市，有好多攤位加入，有吃有玩，有家炒蟹角、蝦子的攤子，請務必買來嘗嘗，這兒的蟹角超大，而且用蔥和蒜頭一起炒，光看就口水直流，一盒約十一元，最佳組合是蟹角和蝦子各買一盒，加上一瓶啤酒，人生夫復何求J。傑夫吃大的蟹角就好像在吃Yogurt ，用湯匙一口一口的挖，挖了好久才吃完。

另外位於Thomas Street上，幾家店連在一起，如台北餐廳，北方麵食館，其中北方麵食館是不可錯過的店，老板來自新疆，店小小的，天花板放了許多葡萄藤，牆壁則是用地毯裝飾，十足北方味，最重要的是麵條是自己拉的，Q又有彈性，炸醬麵不可不試，不過這兒的麵都很大碗，兩個人可吃一碗，再叫其他小食如水餃也不錯，便宜又大碗。寫著寫著肚子都餓了。
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傑夫愛心實用小資訊：George Street是市區主要大街，有時如果迷路，找到它就對了，Central Station則是各地鐵的交口，在此換車最方便。